专家提醒，在儿童成长期，应该尽量减少饮食中的糖分、人造色素和脂肪。少吃甚至不吃这些东西，可以使孩子们更聪明。加拿大脑外科医生拉加宾先生认为，人类智商的高低并非完全与生俱来，后天也可以提高，不少研究成果证明了这一点。

    据健康报报道，拉加宾概述多位科学家的观点说，提高儿童智商，至少有4种方法：一是改变儿童天生"嘴馋"的习惯，养成良好的饮食习惯，不吃那些含糖多，含人造色素和高脂肪的食品；二是为儿童营造一个具有启发性和刺激感官的环境，活跃儿童的情感和思维；三是注重提高儿童的情商（EQ）；四是引导孩子树立一定的目标，培养儿童进行创造性的思考。其中饮食是最重要的一环。

    美国科学家曾经对纽约1万名普通小学生进行过调查研究，其结论令人吃惊：当一些学校规定学生上学不得携带高糖食物，并禁止食堂卖这类食物后，学生们的成绩几个月内竟有明显上升。