心灵手巧馄饨会
——记嘉泽中心小学女教工趣味包馄饨比赛
近日,嘉泽中心小学女教工包馄饨比赛在新食堂里轰轰烈烈的拉开了序幕,这也是我校女教工用自己独特的方式给即将到来的三八节的一份献礼。
傍晚四时,天气有点阴沉,但是走进食堂你就会看到,比赛场面热闹而开心。一个个女教职员工此时俨然是一个个巧媳妇,手指如花的绕着手中的面皮,一个个小巧玲珑的馄饨就像一只只精美的小龙船正整整齐齐的摆在方方正正的格子里,整装待发,参加竞赛呢。而由于从小受到传统教育的熏陶和人文地域的不同,虽然都是一样的面皮一样的馅,居然包出的馄饨各有风味,有的就像一朵朵展开的花瓣,朝天竟放;有的却像含蓄的新娘典藏着六甲身孕,羞涩的躲着众人的目光;还有的就像白玉雕砌的小簸箕内藏精良。当然在这些优美的工艺品之间还是有些歪脖子的、笑着咧开了嘴的,虽是半成品和实验品,也不乏经过了女教工的精工细作,留下来一些刻画的痕迹的馄饨,大大咧咧的横躺在馄饨大军里。看着每一份心血塑造的食品工艺,成功者大家赞赏,就当人人琢磨巧手奖将要花落谁家时,馄饨会竟然变成了拜师宴。瞧!这边四五个人正围着蒋娟芳老师,热切地听她传授包馄饨之道:首先,要把面皮的左右两个角包裹过来,这样一搭,下水的馄饨才不漏水。然后……在蒋老师一遍遍耐心的示范和讲解中,一个个超级宝贝诞生了,那折叠的有棱有角的馄饨精神抖擞的朝着人们笑开了花,大小合一的模样似乎是模子里copy的结晶。我们这一个个拙媳妇边琢磨边仿照,好学的不时地还要询问几句,有问题立马改正,一遍遍锤炼着自己的手艺。当一个精品做成时还要好好私品一会。这中的成就感也就只有当事人才能体会了。
时间悄悄,欢笑阵阵,点点细诉嘉小的女教职员工精益求精的良品。热气腾腾,瓢碗当当,慢慢细品青菜裹肉的馄饨里香鲜满溢的味道。我们的幸福指数,嘉小大家庭的快乐生活,就在这腾腾的热气香薰的食堂里慢慢延续。(吴志华)